Canfali Marina Alta

Xefs de l'escola de Ferran Adrià i Juan Mari Arzak participaran en el D*NA al costat del televisiu Pepe Rodríguez

Chefs de la cantera de Ferran Adrià y Juan Mari Arzak participarán en el D*NA junto al televisivo Pepe Rodríguez
  08/08/2018

Ja estan confirmats alguns dels xef estrella que acudiran a Dénia per a participar del festival a finals del mes de setembre. Oriol Castro, del planter del Bulli i xef del restaurant Disfrutar (Barcelona); Elena Arzak, filla del mestre dels fogons Juan Mari Arzak, millor cuinera del món 2012 i xef del restaurant Arzak (Sant Sebastià); i Pepe Rodríguez, jurat del programa de TVE Masterchef i xef del restaurant El Bohío (Toledo) figuren entre els 18 ponents que acompanyaran a Quique Dacosta, que repetirà com a comissari gastronòmic del festival.
Cal recordar que el D*NA se celebrarà del 29 de setembre al 1 d'octubre. Es distribuirà al llarg de 700 metres lineals i contindrà diverses àrees d'activitat: dos escenaris (un de principal per showcookings i un altre secundari per al cuinat d'arrossos, coques i plats autòctons), una zona de recepció, una de food trucks, una de restauració, una de productors comarcals, un infantil, un de relaxació, una de animació i una última de venda de tiquets, barres, begudes, lavabos, etc.

Cercar notícies
Agenda