Dénia mantindrà contactes empresarials en el Festival Gastronòmic de Bergen

Una delegació de Dénia partirà aquest dijous cap a la ciutat noruega de Bergen, on participarà, per tercer any consecutiu, al Matfestival, una de les mostres gastronòmiques més reconegudes del nord d'Europa. La representació deniera mantindrà contactes institucionals i comercials amb autoritats i empresaris locals, i participarà activament al festival amb un estand de promoció propi i elaborant davant el públic assistent cuina tradicional de la Marina Alta.
 
Bergen, que forma també part de la xarxa de Ciutats Creatives de la Gastronomia de la UNESCO, ha convidat en aquesta edició del seu macro-festival gastronòmic a quatre ciutats de la xarxa: Dénia i Burgos (Espanya), Alba (Itàlia) i Florianópolis (Brasil). La delegació deniera està encapçalada per l'alcalde, Vicent Grimalt, el director de l'Oficina de la Innovació i la Creativitat, Floren Terrades, i la responsable del Departament de Turisme, Pepa Cardona.
 
Prèviament a l'obertura del festival, l'alcalde i els tècnics de Dénia mantindran una reunió amb la cap de màrqueting del Departament de Turisme de Bergen, Marianne Johnsen, i amb el director de política empresarial de la Cambra de Comerç Local, Atle Kvamme.
 
Sobre la taula s'estudiaran mecanismes de cooperació en matèria de promoció turística i empresarial entre les dues ciutats, i en particular el desenvolupament conjunt de projectes de turisme gastronòmic. La Cambra de Comerç de Bergen és una institució local de llarga tradició històrica. Fundada el 1845, agrupa la majoria d'empresaris i comerciants de la regió. Compta amb més de 3.000 socis i és un element clau per al desenvolupament econòmic de la ciutat.