Canfali Marina Alta

Manzanas rellenas

Manzanas rellenas
  19/11/2018

Ca Nano. Pepeta y Poto

INGREDIENTES

- 6 manzanas

- Dátiles y pasas

- Dulce de membrillo

- Vino de Jerez dulce

- Mantequilla y nata

 

PREPARACIÓN

Pelar las manzanas y sacarles el corazón. Rellenar de dulce de membrillo y de los dátiles y las pasas previamente troceados y limpios de semillas. Una vez rellenas, colocar en una fuente para horno y poner una bolita de mantequilla encima de cada una de las manzanas. Regar con vino de jerez  y espolvorear con azúcar. Introducir en el horno hasta que se asen. Servirlas en una bandeja con decoración de un copo de nata.

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