Ximo Puig visita Jesús Pobre i posa en valor l'Escaldà després de la seua declaració com a Bé d'Interès Cultural

  • Ximo Puig visita Jesús Pobre y pone en valor l’Escaldà tras su declaración como Bien de Interés Cultural
  • Ximo Puig visita Jesús Pobre y pone en valor l’Escaldà tras su declaración como Bien de Interés Cultural
  10/08/2018

El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha visitat Jesús Pobre i va participar en l'acte de presentació de la declaració de l'Escaldà  com a Bé d'Interès Cultural Immaterial. Allí va destacar l'esforç de l'alcalde de l'EATIM, Javier Scotto, per posar en valor una tradició tan important com aquesta, així com impulsar el producte de proximitat a través d'un treball de venda de la passa; un element gastronòmic que va ser motor econòmic de la comarca fa més d'un segle i que, ara, podria ser el puntal del repunt d'una entitat menor en creixement.
Per la seua banda, Scotto va agrair el reconeixement atorgat per la Generalitat, el qual ha perseguit en primera persona, al costat d'agricultors  i gent molt arrelada a la terra, entre els quals ha destacat a Lluís Fornés "El Sifoner", present a la presentació. Segons les seues declaracions, l'alcalde de la Junta Veïnal es troba enormement content per veure el resultat d'un ardu treball.

<<< Tornar a la portada