La comarca aconsegueix deu estreles Michelin

La comarca consigue diez estrellas Michelin
  15/12/2020

La cuina de la Marina Alta continua brillant en l'àmbit gastronòmic. El repartiment d'estreles Michelín manté les tres del Quique Dacosta, als quals se sumen restaurants de Xàbia, Calp i Ondara. En total, la comarca suma deu estreles.

        Només s'ha perdut una estrela, la del restaurant El Rodat, per tancament temporal de l'establiment. La resta d'establiments de la Marina Alta les ha revalide en l'edició de la Guia Michelín de 2021.

        Quique Dacosta continua sent un cas únic a l'ésser l'únic restaurant de la Comunitat amb tres estreles i un dels onze d'Espanya amb aquesta distinció. Amb dues estreles segueix el BonAmb de Xàbia i amb una, els establiments calpins Audrey's by Rafa Soler, Beat i Orobianco. A ells s'uneixen Tula, de Xàbia i Casa Pepa, d'Ondara (pertanyent al grup BonAmb).

<<< Tornar a la portada