Llauradors d’Alcalalí impulsa un projecte per rescatar l'ametlla i comercialitzar una marca pròpia

Llauradors d’Alcalalí impulsa un proyecto para rescatar la almendra y comercializar una marca propia
  01/02/2018
La iniciativa es presenta en el marc de les jornades Feslalí. Alcanalí en Flor

El cultiu de l'ametlla en els municipis de la comarca arrossega dècades de decadència, més visible i apressant si cap que en comparació d'altres productes de la terra. El municipi d'Alcalalí fa un esforç per revitalitzar el sector i vincular-ho a la promoció turística del municipi, a través del seu programa Feslalí. Alcanalí en Flor, que ha impulsat l'Ajuntament en aquesta la seua tercera edició. En el marc d'aquesta iniciativa, aquesta mateixa setmana ha estat presentada la Societat Agrària de Transformació (SAT) Llauradors d’Alcanalí, una agrupació amb vora una desena de propietaris de terrenys que pretén restacar l'ametlla a través d'un interessant projecte en el qual es treballa des de fa temps i que completa el cicle de comercialització, des del seu cultiu fins a la venda directa a través de la creació d'una marca pròpia: Flor d’Alcanalí. Solament si s'aconsegueix rendibilitzar la seua explotació serà possible rescatar i mantenir el cultiu i els paisatges que proporciona un àmbit agrícola en estat agònic, castigat per l'abandó i, ara recentment, per una plaga de la qual amb prou feines es coneix que cal tallar els arbres afectats.